Mesmo diante de uma safra marcada por severas adversidades climáticas, a oferta de arroz no Brasil se manteve estável, garantindo que o prato essencial do consumidor não sofresse desabastecimento. Apesar da alta de preços provocada pela demanda exacerbada e pelas dificuldades logísticas impostas pela enchente, o mercado não foi desestabilizado. O setor agora se volta para a próxima safra com o desafio de manter o preço competitivo e assegurar que os produtores gaúchos continuem investindo na cultura.
Esses temas foram amplamente discutidos durante o painel “Cenários do Arroz – do Campo ao Consumidor”, realizado no dia 26 de agosto, como parte da 47ª Expointer. No debate, Alexandre Velho, presidente da Federação das Associações de Arrozeiros do Rio Grande do sul (Federarroz), ressaltou que, apesar dos desafios enfrentados, o arroz produzido no Brasil ainda é um dos mais econômicos globalmente para o consumidor.
Com aproximadamente 85% da safra já colhida e armazenada, a cadeia de distribuição foi interrompida pela enchente, que também ameaçou as propriedades. Além disso, Velho mencionou a interferência negativa do governo federal, que havia anunciado a possibilidade de importação de arroz a preços mais baixos. Embora a importação não tenha sido concretizada, a medida afetou a imagem do setor e desestimulou investimentos para as próximas safras.
Andressa Silva, diretora executiva da Associação Brasileira da Indústria do Arroz (Abiarroz), destacou a necessidade de melhorar a comunicação entre produtores e consumidores. “É crucial que a história do setor e as boas práticas produtivas sejam amplamente divulgadas”, afirmou Silva.
Ao final do painel, o diretor jurídico da Federarroz, Anderson Belloli, homenageou representantes do setor pelo esforço de drenagem do Aeroporto Salgado filho, realizado no início de junho. Belloli enfatizou a importância da lavoura de arroz para a economia e a segurança alimentar do Rio Grande do Sul e do Brasil. “O arroz é fundamental para garantir a alimentação da população e fortalecer a indústria local, especialmente em tempos de crise. O consumidor deve reconhecer e valorizar o arroz produzido no Rio Grande do Sul”, concluiu Belloli.
Fonte: portaldoagronegocio
