O processamento de laranjas da safra 2024/25 está em ritmo acelerado nas indústrias de suco do estado de São Paulo. De acordo com agentes do setor ouvidos pelo Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada), a variedade pera continua representando a maior parte do volume de frutas processadas. No entanto, a colheita está progredindo rapidamente, com a crescente participação das laranjas tardias, como as variedades valência e natal.
Em relação aos preços praticados pelas principais indústrias no mercado spot, os dados do Cepea indicam que os valores permanecem estáveis, em torno de R$ 70,00 por caixa de 40,8 kg, considerando a fruta colhida e entregue diretamente na fábrica.
fonte: portaldoagronegocio
