A produção mundial de café para o ano-cafeeiro de 2024 está estimada em 176,2 milhões de sacas de 60 kg, o que representa um aumento significativo de 15,65% em comparação ao volume colhido na safra global de 2015. Este crescimento reflete um incremento de aproximadamente 23,8 milhões de sacas em relação à produção de 152,4 milhões de sacas registradas naquele ano.
Os dados, divulgados pelo Observatório do Café, consideram a produção total das duas principais espécies cultivadas no mundo: Coffea arabica (café arábica) e Coffea canephora (café robusta e conilon). Em 2015, a produção global de C. arabica alcançou 86,1 milhões de sacas, correspondendo a 56,5% da safra total daquele ano. Já a produção de C. canephora foi de 66,3 milhões de sacas, o que representou 43,5% do total.
Para 2024, a produção de C. arabica está projetada em 99,9 milhões de sacas, o que equivalerá a 57% do volume total estimado. Por sua vez, a safra de C. canephora deverá atingir 76,4 milhões de sacas, representando 43% da produção global. É interessante notar que, ao longo desses dez anos, a participação percentual de ambas as espécies na produção mundial de café manteve-se praticamente inalterada.
No período de 2015 a 2024, a produção global de C. arabica deverá registrar um crescimento de 16%, com um aumento de 13,8 milhões de sacas. Já a produção de C. canephora deve apresentar um incremento de 15,2%, com 10,1 milhões de sacas a mais em relação à safra de 2015.
Essas estimativas indicam que o crescimento das duas espécies de café ao longo da última década manteve-se em torno de 16%, refletindo a estabilidade e o contínuo avanço da cafeicultura mundial. Os dados apresentados foram extraídos do Sumário Executivo do Café de agosto de 2024, elaborado pela Secretaria de Política Agrícola (spa) do Ministério da agricultura e Pecuária (Mapa). O estudo completo, assim como edições anteriores, está disponível no Observatório do Café, coordenado pela Embrapa Café.
Fonte: portaldoagronegocio
