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Agronegócio

Produção de açúcar em Cuba em queda: impacto na indústria do rum

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Relatórios oficiais e fontes da indústria de rum alertam para a iminente necessidade de Cuba importar açúcar, à medida que a produção nacional enfrenta uma histórica, atingindo o menor nível de toneladas desde 1900. Esse declínio coloca pressão adicional sobre as indústrias domésticas, incluindo a de rum, refrigerantes e produtos farmacêuticos.

Segundo o presidente cubano, Miguel Díaz-Canel, a indústria estatal alcançou apenas 71% da meta de produção de 412.000 toneladas, totalizando pouco menos de 300.000 toneladas. Com o início do clima quente e úmido e as chuvas de verão em maio, prevê-se que a produção de açúcar diminua ainda mais, mesmo com alguns moinhos permanecendo em operação.

O economista cubano Omar Everleny enfatiza que essa redução na produção significa a necessidade iminente de importação de açúcar. Além disso, a escassez de açúcar terá um direto na disponibilidade de xarope e para várias indústrias, incluindo a produção de rum.

Cuba, que já foi a maior exportadora mundial de açúcar, enfrenta agora desafios significativos em sua produção agrícola e industrial. Dados recentes do governo indicam uma queda de mais de 50% na produção de álcool à base de cana-de-açúcar , afetando setores que vão desde a produção de rum até a de medicamentos.

Essa situação é atribuída, em parte, às sanções rigorosas impostas pelos EUA e aos efeitos econômicos da pandemia de Covid-19, que impactaram severamente a capacidade de Cuba de gerar receitas em moeda estrangeira. Diante desse cenário, a ilha caribenha se vê diante de uma crise econômica prolongada, com implicações sérias para suas indústrias e população.

Fonte: portaldoagronegocio

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