Os preços médios do trigo apresentaram estabilidade durante o mês de janeiro, conforme indicam os pesquisadores do Cepea. Esse comportamento do mercado foi sustentado principalmente pela retração dos produtores, que se afastaram do mercado spot, negociando volumes reduzidos do cereal. No lado da demanda, os consumidores, já abastecidos, realizaram compras pontuais para completar estoques, demonstrando maior interesse em firmar contratos a termo com entrega prevista para março.
De acordo com os dados do Cepea, em janeiro, o preço médio do trigo no Rio Grande do Sul foi de R$ 1.270,02 por tonelada, o que representa um aumento de 1,4% em relação a dezembro de 2024, mas uma queda de 3,5% quando comparado a janeiro de 2024, considerando os valores deflacionados pelo IGP-DI. No Paraná, o preço médio subiu 0,9% no comparativo mensal e 5,3% em relação ao ano anterior, alcançando R$ 1.409,27 por tonelada. Em São Paulo, o trigo registrou altas de 0,8% no mês e de 18,4% no ano, com o valor médio de R$ 1.591,94 por tonelada. Já em Santa Catarina, o preço médio foi de R$ 1.438,73 por tonelada, representando um aumento de 1,2% em comparação com dezembro de 2024, mas uma redução de 0,9% em relação a janeiro de 2024.
Fonte: portaldoagronegocio
