O arroz, um dos alimentos mais consumidos no Brasil e no mundo, enfrentou grandes desafios ao longo de 2024, impactando diretamente sua cadeia produtiva. A safra 2023/24 foi marcada por uma redução na produção, aumento nos preços e a ameaça de desvalorização do produto, além das fortes enchentes ocorridas em maio no Rio Grande do Sul. No entanto, o Sindicato das Indústrias de Arroz de Santa Catarina (SindArroz-SC) se manteve firme no apoio às cerealistas catarinenses e gaúchas, com foco na valorização da qualidade do arroz brasileiro.
Desafios Climáticos e a Qualidade do Grão
Durante a safra 2023/24, o fenômeno climático El Niño afetou as condições de cultivo, com aumento na precipitação e nebulosidade, o que resultou na diminuição da radiação solar, essencial para o desenvolvimento das plantas. Apesar disso, a produtividade foi levemente impactada, mas o SindArroz-SC conseguiu garantir uma produção de arroz de alta qualidade, mantendo Santa Catarina como o segundo maior produtor do país.
Impacto das Enchentes no Rio Grande do Sul
As enchentes no Rio Grande do Sul, consideradas a maior catástrofe climática da região, afetaram as indústrias catarinenses com filiais no estado gaúcho, resultando em perdas na produção. Durante este período, a cadeia produtiva enfrentou também a falta de apoio público. Walmir Rampinelli, presidente do SindArroz-SC, destacou: “Algumas indústrias associadas tiveram os depósitos alagados. Quando o Governo Nacional anunciou o leilão para compra de arroz importado, soubemos que isso causaria danos irreparáveis às indústrias nacionais, por isso mobilizamos toda a cadeia produtiva para impedir o leilão e preservar o valor do arroz brasileiro.”
Expectativas Positivas para a Safra 2024/25
Após um ano de dificuldades, as perspectivas para a safra 2024/25 são bastante otimistas. Segundo a Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina (Epagri), 100% do arroz foi plantado em Santa Catarina, e a colheita, prevista para iniciar no final de janeiro, pode alcançar 1,2 milhão de toneladas. Isso representa 12% do abastecimento nacional de arroz. Rampinelli afirmou: “Nas indústrias, as estimativas para a safra 2024/25 são de sucesso e bons resultados. O preço do arroz caiu devido à expectativa de uma supersafra, e esperamos um produto de alta qualidade, com clima favorável e sem escassez de água.”
Comemoração dos 50 Anos do SindArroz-SC
Em 2025, o SindArroz-SC celebrará seu 50º aniversário. Rampinelli enfatizou: “Apesar das dificuldades enfrentadas, também temos muitos resultados positivos a comemorar. Vamos celebrar este marco e homenagear os presidentes que contribuíram para o crescimento do sindicato e pela valorização do arroz nacional.” A data marca uma trajetória de apoio contínuo à indústria e à qualidade do arroz produzido no Brasil.
Fonte: portaldoagronegocio
