Após um 2024 positivo, com recordes de exportações e preços internos elevados, as perspectivas para o setor suinícola em 2025 seguem otimistas. A demanda tanto no mercado interno quanto no externo continua aquecida, o que favorece o desempenho do setor.
Estimativas preliminares do Cepea indicam um aumento na produção de carne suína, enquanto o mercado externo continua sendo uma aposta estratégica para o Brasil. A intenção é reforçar ou melhorar sua posição entre os maiores exportadores globais. O excelente desempenho das exportações, especialmente após a redução gradual das importações por parte da China desde 2022, demonstra os esforços do setor em expandir sua presença no mercado global. Mesmo com a queda nos embarques para o país asiático, as vendas para outros parceiros comerciais devem garantir mais um ano de bom desempenho.
De acordo com o Cepea, as exportações de carne suína podem crescer até 6,6% em 2025, atingindo 1,22 milhão de toneladas, em comparação com o volume de 2024.
Mercado Interno: Consumo em Alta
No mercado interno, a demanda por carne suína deve permanecer firme em 2025, principalmente devido aos altos preços da carne bovina, que incentivam os consumidores a optar pela proteína suína. O Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) projeta um aumento de 1,8% no consumo per capita de carne suína no Brasil no próximo ano.
Projeções de Produção e Sustentabilidade da Demanda
Com o crescimento das demandas externas e internas, o Cepea estima que a produção de carne suína no Brasil em 2025 atingirá aproximadamente 5,53 milhões de toneladas, um aumento de 2,8% em relação à produção prevista para 2024. Esses números reforçam a perspectiva de que o setor continuará a se expandir de maneira sustentada, atendendo às crescentes demandas tanto no mercado doméstico quanto no internacional.
Fonte: portaldoagronegocio
