Após alcançar o maior valor nominal já registrado na série histórica do Cepea em novembro, o preço médio do suíno vivo tem apresentado quedas expressivas neste mês de dezembro. De acordo com os pesquisadores do Cepea, as desvalorizações observadas estão diretamente relacionadas ao grande desequilíbrio entre a oferta e a demanda no mercado interno.
Um levantamento realizado pelo Cepea indica que, até o dia 17 de dezembro, o preço da carcaça especial no mercado atacadista da Grande São Paulo foi de R$ 14,53/kg, o que representa uma queda de 2% em relação ao valor de novembro. Essa redução interrompe uma sequência de altas nos preços que vinha sendo observada desde maio deste ano.
Fonte: portaldoagronegocio
