O mercado de boi gordo no Brasil teve uma semana de preços sustentados, variando de estáveis a ligeiramente mais altos, conforme observado nas principais praças de comercialização. Segundo Fernando Iglesias, analista da Safras & Mercado, algumas praças, como São Paulo, registraram negócios acima da média, com escalas de abate ainda restritas.
Iglesias aponta que as condições para aumento nos preços da arroba continuam favoráveis, impulsionadas pela atual oferta limitada e pelo ritmo acelerado das exportações, que alcançaram volumes impressionantes ao longo de junho. “A movimentação cambial torna a dinâmica das exportações ainda mais atrativa, favorecendo o ágio para animais que atendem aos requisitos de exportação”, destaca o analista.
Preços nas principais praças
Os preços da arroba do boi gordo na modalidade a prazo nas principais praças de comercialização do país, em 4 de julho, foram os seguintes:
- São Paulo (Capital): R$ 228,00 a arroba, estável em relação à semana anterior.
- Goiás (Goiânia): R$ 215,00 a arroba, sem variação em relação ao fechamento da última semana.
- Minas Gerais (Uberaba): R$ 215,00 a arroba, alta de 2,38% frente aos R$ 210,00 praticados na semana anterior.
- Mato Grosso do Sul (Dourados): R$ 215,00 a arroba, sem alteração em relação ao encerramento da semana passada.
- Mato Grosso (Cuiabá): R$ 211,00 a arroba, aumento de 0,48% em comparação aos R$ 210,00 praticados no encerramento da última semana.
- Rondônia (Vilhena): R$ 183,00 a arroba, estável em relação à semana anterior.
Mercado atacadista e exportações
No mercado atacadista, os preços se mantiveram firmes ao longo da semana, com perspectivas de alta no curto prazo devido ao impacto positivo da entrada dos salários na economia, incentivando a reposição entre atacado e varejo. Iglesias destaca que a carne bovina continua altamente competitiva em comparação com outras proteínas, especialmente o frango.
Os preços dos cortes também refletiram essa dinâmica: o quarto traseiro do boi se manteve estável em R$ 17,00 por quilo, enquanto o quarto dianteiro avançou de R$ 12,50 para R$ 13,00 por quilo.
Desempenho das exportações
As exportações de carne bovina do Brasil em junho de 2024 alcançaram US$ 860,110 milhões, com média diária de US$ 43,005 milhões em 20 dias úteis. O volume total exportado foi de 192,571 mil toneladas, com média diária de 9,628 mil toneladas. O preço médio por tonelada ficou em US$ 4.466,50.
Comparado a junho de 2023, houve uma queda de 11,7% no valor médio diário exportado, uma leve redução de 0,1% na quantidade média diária exportada e uma desvalorização de 11,6% no preço médio. Esses dados foram divulgados pela Secretaria de Comércio Exterior.
Fonte: portaldoagronegocio
