Em época de negócios aquecidos para a aquisição de reprodutores, os dados disponibilizados pelo Programa de Melhoramento de bovinos de Carne (Promebo) otimizam a seleção e garantem animais aptos a entregar rendimento de carcaças e produção de carne nobre. Para simplificar a interpretação das informações e assegurar que, na prática, o pecuarista saiba qual bovino escolher para lhe conferir qualidade na ponta, a Associação Nacional de Criadores Herd-Book Collares (ANC) promoverá, nesta sexta-feira (14/10), o Meet da Carne. O evento itinerante ocorrerá durante a Expolages, em Lages (SC), a partir das 18h.
As palestras serão conduzidas pela superintendente de registros da ANC, Silvia Freitas, e pelo coordenador do Promebo, Laerte Rochel. Eles irão reforçar aos criadores o caminho para a escolha assertiva de bovinos com base em seus dados, que são disponibilizados na plataforma Origen para todo o pecuarista interessado em adquirir sêmen ou reprodutores. “Não basta o criador ter informações sobre os animais, mas não saber como aplicá-las na prática. Esse é nosso intuito com o Meet: auxiliá-los para que possam colher lucratividade e rentabilidade com bovinos melhoradores em seu rebanho”, afirma Rochel.
Segundo Silvia, o evento também visa promover a integração entre os criadores para que troquem experiências e práticas sobre o dia a dia nas propriedades. “Mais do que uma palestra, o Meet se propõe a fomentar essa troca entre os pecuaristas e também junto a ANC a fim de tirar dúvidas e estreitar os laços”, explica a superintendente. O encontro terá degustação de diferentes cortes de carnes certificadas preparadas na parrilla, chopp e show ao vivo do grupo Trança de Cordas.
Para participar não é necessária inscrição e nem pagamento de taxa.
