Jovem produtor de café conquista prêmio com café avaliado acima de 89 pontos

Aos 24 anos, João Pedro, natural de Reduto, município localizado na região das Matas de Minas, celebrou sua vitória no 8º Cupping do programa de Assistência Técnica e Gerencial – ATeG Café+Forte, promovido pelo Sistema Faemg Senar. O jovem, que iniciou sua carreira na cafeicultura em 2020, conquistou o primeiro lugar na categoria Natural da região das Matas e foi também premiado como o destaque jovem do concurso, com um café avaliado em mais de 89 pontos.

“Graças ao ATeG, consegui produzir um café de qualidade excepcional. Estava entusiasmado em investir na qualidade do produto, e o suporte técnico foi fundamental para que alcançássemos esse resultado. Essa foi a primeira vez que alguém provou o nosso café, e essa premiação significa muito para mim”, afirmou João Pedro.

A Iniciação no Café e a Paixão pela Atividade

Embora sempre tenha se encantado pelo trabalho com animais, o jovem cafeicultor começou sua jornada na cafeicultura após receber do pai um terreno para plantar as primeiras lavouras de café. A missão de cuidar do café herdado de seu pai foi uma grande responsabilidade, mas hoje João Pedro afirma com entusiasmo: “Agora posso dizer que sou apaixonado pelo café”.

Acompanhamento Técnico e Apoio ao Jovem Produtor

Desde o início de sua trajetória na cafeicultura, João Pedro tem sido acompanhado de perto pela técnica de campo Ester Moulin, do Programa ATeG Café+Forte. Para Ester, a conquista de João Pedro é um reflexo de sua dedicação e coragem em iniciar uma atividade desafiadora. “Fico muito feliz de ver o empenho dele sendo reconhecido. Ele tem mostrado grande determinação, e essa premiação é um incentivo para que continue com seu trabalho na cafeicultura”, destacou Ester.

Ela também ressaltou o significado da pontuação superior a 89 pontos no café de João Pedro, que reforça o potencial da região de Reduto na produção de cafés especiais. “Muitas pessoas acreditam que o clima mais quente da região impede a produção de café de alta qualidade, mas o prêmio mostra que, com a técnica correta, é possível produzir cafés excepcionais”, afirmou Ester.

Desenvolvimento e Futuro Promissor

Com planos de continuar aprimorando sua produção, João Pedro reconhece a importância do ATeG Café+Forte para o seu crescimento profissional. “Eu comecei sem saber nada sobre as técnicas de produção. O ATeG foi fundamental para a minha evolução, pois me aproximou do conhecimento necessário para melhorar a qualidade do meu café. Ainda tenho muito a aprender”, concluiu o jovem produtor.

Suporte e Oportunidades para a Região

João Pedro é um dos 423 produtores atendidos pelo ATeG Café+Forte na região das Matas de Minas, que enviaram amostras para o concurso de 2024. Marcos Reis, gerente do Sistema Faemg Senar em Viçosa, destacou a importância da iniciativa para os cafeicultores da região. “O programa oferece aos produtores a oportunidade de conhecer a qualidade de seus produtos por meio de laudos gratuitos elaborados por especialistas. Além disso, facilita o acesso ao mercado, ampliando as oportunidades de venda e divulgação da qualidade dos nossos cafés”, afirmou Reis.

Premiação dos Campeões da Região

• Matas Natural
  • 1º Lugar: João Pedro de Souza Salazar Ribeiro – Reduto, MG
  • 2º Lugar: Júlio Moura – Santa Margarida, MG
  • 3º Lugar: Alan Rodrigues Lacerda – Espera Feliz, MG
• Matas Cereja Descascado
  • 1º Lugar: Patrícia da Roza Emerick – Alto Jequitibá, MG
  • 3º Lugar: Hugo Riva Pereira
• Conilon
  • 2º Lugar: Ronaldo Pansine – Lajinha, MG
  • 3º Lugar: Márcio José Caldeiras Rodes – Manhuaçu, MG