O mês de janeiro foi desafiador para a suinocultura brasileira, com preços variados tanto para o suíno vivo quanto para os principais cortes no mercado atacadista. De acordo com Fernando Henrique Iglesias, analista e consultor da Safras & Mercado, o cenário foi de dificuldades, especialmente devido ao enfraquecimento da demanda.
Iglesias destacou que a desaceleração da procura resultou em uma queda nas cotações, afetando principalmente os preços do suíno abatido. O analista explicou que o perfil de consumo esperado para o período indicava esse tipo de cenário. Além disso, ele observou que a situação foi intensificada pela queda nos preços das proteínas concorrentes.
Para o primeiro semestre de 2025, Iglesias indicou que os custos com nutrição animal devem continuar a ser uma preocupação, especialmente em razão do comportamento recente do milho no Brasil.
Análise de Preços e Tendências Regionais
A análise de preços mensal de Safras & Mercado apontou variações nas cotações de diversas regiões. Em São Paulo, o preço da arroba suína subiu de R$ 151,00 para R$ 152,00. No Rio Grande do Sul, o quilo vivo na integração aumentou de R$ 6,35 para R$ 6,50, enquanto no interior o preço passou de R$ 8,05 para R$ 8,15.
Em Santa Catarina, houve uma elevação no preço do quilo na integração, de R$ 6,45 para R$ 6,55, mas no interior o valor caiu de R$ 7,85 para R$ 7,80. No Paraná, o mercado livre teve queda, com o preço do quilo vivo recuando de R$ 7,95 para R$ 7,80, enquanto na integração houve um aumento de R$ 6,45 para R$ 6,55.
No Mato Grosso do Sul, a cotação em Campo Grande apresentou uma redução de R$ 7,75 para R$ 7,60, mas na integração o preço subiu de R$ 6,40 para R$ 6,50. Em Goiânia, os preços aumentaram de R$ 7,60 para R$ 7,80, e em Minas Gerais, houve elevação no interior, passando de R$ 7,90 para R$ 8,00, enquanto no mercado independente os valores subiram de R$ 8,00 para R$ 8,10. Em Mato Grosso, a cotação em Rondonópolis caiu de R$ 7,70 para R$ 7,45, mantendo-se inalterada na integração, com o preço permanecendo em R$ 6,35.
Exportações de Carne Suína: Crescimento em Janeiro
As exportações de carne suína “in natura” do Brasil apresentaram um bom desempenho em janeiro, com uma receita de US$ 181,383 milhões, equivalente a uma média diária de US$ 10,669 milhões. O volume total exportado foi de 74,04 mil toneladas, com uma média diária de 4,353 mil toneladas. O preço médio registrado foi de US$ 2.451,00.
Comparado a janeiro de 2024, o valor médio diário cresceu 28,4%, a quantidade média diária aumentou 14,3% e o preço médio subiu 12,3%. Esses dados foram divulgados pela Secretaria de Comércio Exterior, indicando uma tendência positiva para o setor.
Fonte: portaldoagronegocio
