O Instituto Brasileiro do Feijão (Ibrafe) está intensificando seus esforços para capacitar produtores e comerciantes, com a realização de 11 Fóruns até o final do ano. Os eventos serão realizados em estados estratégicos como Paraná, Goiás, minas Gerais e Mato Grosso, começando por Canarana, um importante polo de irrigação com grande potencial de crescimento.
O objetivo é fornecer informações essenciais para entender melhor o mercado, que ainda gera apreensão entre muitos produtores. Nos últimos anos, o feijão-carioca tem se destacado mundialmente, alcançando uma produção próxima a 2 milhões de toneladas com aumento constante da produtividade. Essa evolução trouxe uma mudança significativa no poder de negociação, permitindo aos produtores gerenciar melhor as vendas de acordo com a perspectiva de produção e consumo, ao invés de vendas imediatas como era comum antes.
Além do feijão-carioca, estratégias de manejo e comercialização de outras variedades como feijão-vermelho, rajado, preto, mungo preto e verde estão sendo estudadas. No Mato Grosso, por exemplo, há uma tendência de crescimento dessas variedades em relação ao feijão-caupi, especialmente com a expansão nos mercados indiano e chinês. Acompanhar de perto as tendências globais a cada ciclo de plantio é crucial para evitar a produção excessiva de feijões que possam enfrentar dificuldades de liquidez em determinados anos.
fonte: portaldoagronegocio
