A Agropecuária Palmares, situada em São Gabriel do Oeste, desponta como um exemplo de eficiência na produção agropecuária de Mato Grosso do Sul. Recentemente, sediou o último dia de campo do 11º Simpósio Nutripura, evento que reuniu cerca de 300 pessoas, incluindo produtores, consultores, estudantes e profissionais do setor. Na ocasião, foram demonstradas as estratégias que possibilitaram à fazenda alcançar elevada produtividade com um impacto ambiental reduzido.
Alta Produtividade com Sustentabilidade
Conhecida por sua inovação na agricultura, a Palmares diversificou seus negócios com uma abordagem moderna na pecuária. Graças ao uso intensivo de tecnologias avançadas e uma gestão focada no treinamento de equipes, a fazenda é um modelo na região, alcançando uma produtividade de aproximadamente 180 arrobas por hectare/ano. Esse valor é 30 vezes superior à média nacional, que é de apenas 5 arrobas por hectare.
Tecnologia e Eficiência
A Palmares utiliza um sistema de confinamento com capacidade para 6.600 animais, combinando gado próprio e de parceiros no sistema boitel. Destaca-se pela eficiência alimentar, onde os bovinos obtêm mais de 170 gramas de ganho por quilo de matéria seca ingerida, especialmente com o uso de sorgo reidratado cultivado e processado na própria fazenda.
Compromisso Ambiental
Além dos ganhos econômicos, a fazenda também se destaca pelos ganhos ambientais significativos. Na última safra, conseguiu reduzir seu balanço de carbono para 11,9 quilos de carbono equivalente por kg de carcaça, cinco vezes abaixo da média nacional na pecuária. Isso equivale a produzir carne suficiente para alimentar quase 30 mil pessoas anualmente.
Projeto Sustentável e Reconhecimento
Participando do Projeto Serviços Ecossistêmicos, a Palmares está comprometida com a redução contínua do balanço de carbono através da adoção de tecnologias e boas práticas de manejo. Apenas na safra 2022/23, suas práticas permitiram uma economia de 20.795 hectares de terra.
Simpósio Nutripura e Futuro da Pecuária
O Simpósio Nutripura não apenas destacou os sucessos da Palmares, mas também compartilhou conhecimentos para uma pecuária mais produtiva, rentável e sustentável. Com edições em diversas cidades de Mato Grosso do Sul, o evento encerrará sua edição de 2024 em Cuiabá, reunindo palestrantes renomados como Augusto Cury, Jorge Nishimura (sócio da Jacto) e Marcos Jank. Inscrições para a conferência estão disponíveis no site nutripura.com.br/simposio.
Fonte: portaldoagronegocio
