A avicultura de corte observou um aumento significativo nos preços do frango abatido no atacado paulista ao longo da última semana, conforme relatado por Fernando Henrique Iglesias, analista da Safras & Mercado. Iglesias aponta que a tendência de alta deve continuar no curto prazo e que a carne de frango deve se tornar mais competitiva em relação à carne bovina no restante do semestre.
Preços Internos
De acordo com levantamento da Safras & Mercado, os preços dos cortes congelados de frango no atacado de São Paulo apresentaram variações significativas. O preço do quilo do peito subiu de R$ 9,30 para R$ 9,50, enquanto o quilo da coxa passou de R$ 6,60 para R$ 6,80. A asa, por sua vez, teve um aumento de R$ 9,90 para R$ 10,00. Na distribuição, o peito passou de R$ 9,50 para R$ 9,75, a coxa de R$ 6,80 para R$ 7,00, e a asa de R$ 10,00 para R$ 10,30.
Nos cortes resfriados, também houve alterações. O peito no atacado aumentou de R$ 9,40 para R$ 9,60 o quilo, a coxa de R$ 6,70 para R$ 6,90 e a asa de R$ 10,00 para R$ 10,10. Na distribuição, os preços subiram de R$ 9,60 para R$ 9,85 para o peito, de R$ 6,90 para R$ 7,10 para a coxa e de R$ 10,10 para R$ 10,40 para a asa.
O levantamento semanal realizado pela Safras & Mercado em diversas praças de comercialização do Brasil revelou que, em Minas Gerais, o preço do frango vivo se manteve em R$ 5,30. Em São Paulo, o valor foi de R$ 5,50. Na integração catarinense, o preço permaneceu em R$ 4,25; no oeste do Paraná, em R$ 4,00; e no Rio Grande do Sul, também em R$ 4,00. No Mato Grosso do Sul, o preço do quilo vivo foi de R$ 5,20, em Goiás, R$ 5,25, e no Distrito Federal, R$ 5,25. Em Pernambuco, o valor ficou em R$ 6,00; no Ceará, R$ 5,90; e no Pará, R$ 6,10.
Exportações
Em setembro, as exportações brasileiras de carne de aves e miudezas comestíveis, tanto frescas quanto refrigeradas ou congeladas, totalizaram US$ 220,061 milhões em cinco dias úteis, com uma média diária de US$ 44,012 milhões. O volume total exportado foi de 116,660 mil toneladas, com uma média diária de 23,332 mil toneladas. O preço médio por tonelada foi de US$ 1.886,30.
Comparado a setembro de 2023, houve um aumento de 32,9% no valor médio diário das exportações, um crescimento de 25,1% na quantidade média diária e uma alta de 6,2% no preço médio. Esses dados foram divulgados pela Secretaria de Comércio Exterior.
Fonte: portaldoagronegocio
