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Agronegócio

A ascensão da carne de frango: perspectivas para o mercado até 2025

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O mercado brasileiro de avicultura de corte apresenta perspectivas promissoras para 2025, impulsionado pela inversão do ciclo da pecuária bovina. Espera-se que, ao longo do ano, ocorra um aumento nos preços da carne bovina, o que deverá estimular o consumo interno de proteínas mais acessíveis, como a carne de frango. Esse cenário deve reforçar a preferência do consumidor brasileiro por alternativas mais econômicas, especialmente em um contexto de recuperação econômica.

Fernando Iglesias, analista da Safras & Mercado, destaca que a tendência é de crescimento nos indicadores de consumo doméstico de proteínas de menor valor agregado, como a carne de frango.

No mercado internacional, os exportadores brasileiros têm como objetivo ampliar sua presença nos mercados já consolidados, além de explorar novas oportunidades ao longo de 2025. A qualidade da carne de frango brasileira, combinada com a competitividade do setor, deve assegurar que o Brasil alcance um novo recorde de exportações, mantendo sua posição de liderança no comércio global. “O caminho a ser trilhado é a ampliação dos mercados que já são cativos”, afirma o analista.

Com a expectativa de aumento na demanda interna e a estratégia de fortalecimento das exportações, o setor avícola se prepara para mais um ano de crescimento. A eficiência produtiva e a diversificação de mercados são elementos-chave para sustentar a competitividade e continuar impulsionando os resultados da avicultura de corte no Brasil.

Fonte: portaldoagronegocio

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