Alunos do 5º ano da Escola Municipal de Educação Básica (Emeb) Professora Maria Aparecida de Oliveira vivenciaram uma experiência prática de aprendizado na zona rural de Rondonópolis. A turma deixou as salas de aula convencionais para participar de uma aula de campo em uma pequena propriedade produtora de hortaliças, responsável pelo fornecimento de alimentos para a merenda escolar do município.
Organizada pela direção da unidade em conjunto com a equipe de nutrição, a visita técnica acompanhou todo o ciclo produtivo dos alimentos, desde o viveiro de mudas até a colheita no canteiro. Durante o percurso, os estudantes exploraram as texturas, os aromas e as formas de cultivo de canteiros de alface, couve, tomate e pepino.
A diretora da unidade, Juliana Fernandes, ressaltou que a vivência fora da escola aproxima a teoria da prática, permitindo que as crianças compreendam a origem e o valor nutricional do que consomem diariamente no ambiente escolar.
Educação nutricional na prática e combate à seletividade alimentar
Acompanhados por professoras e profissionais de nutrição, os alunos receberam orientações sobre a importância de uma dieta rica em vitaminas e minerais:
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Prática de Campo: Observação direta dos métodos de plantio, manejo do solo e cultivo orgânico de verduras e legumes;
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Combate à Seletividade: Estímulo sensorial aos alunos para provar e reconhecer diferentes vegetais diretamente do pé;
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Valorização da Agricultura Familiar: A propriedade visitada pertence ao agricultor Ângelo Marcos da Silva, cuja família mantém a tradição produtiva há gerações e fornece alimentos para a rede municipal de ensino.
A superintendente de alimentação escolar e nutricionista Gabriela Macedo Ribeiro destacou o impacto do contato direto com a terra:
“Isso aqui é uma educação alimentar e nutricional em grande escala. As crianças conseguem entender na prática todo o processo, o que ajuda diretamente na redução da seletividade alimentar. Alimentação saudável exige conhecer, ver, sentir e vivenciar os alimentos”, afirmou a nutricionista.
Ao final do trajeto guiado, os estudantes participaram de um almoço preparado na própria propriedade com hortaliças colhidas no momento, trocando impressões sobre os aprendizados do dia e o papel da agricultura no cotidiano.
Fonte: cenariomt
