Sabores da Floresta reúne cerca de 10 mil pessoas e fortalece a economia local em Alta Floresta
Festival gastronômico valorizou ingredientes amazônicos, impulsionou pequenos negócios e celebrou os 50 anos do município com cultura, música e culinária regional
Alta Floresta viveu três dias de cultura, gastronomia e valorização dos empreendedores locais durante a 9ª edição do Festival Gastronômico Sabores da Floresta, realizada entre os dias 7 e 9 de maio. Promovido pelo Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas do Estado de Mato Grosso (Sebrae/MT), em parceria com a Prefeitura Municipal, o evento reuniu cerca de 10 mil pessoas e transformou o município em um grande espaço de experiências gastronômicas e culturais.
Para o gerente regional Norte do Sebrae Mato Grosso, Volmir Contreira, o festival se tornou referência em todo o estado e demonstra a força do empreendedorismo local. “Esse evento nasceu aqui em Alta Floresta e hoje serve de modelo para outros municípios. É uma iniciativa que fortalece os pequenos negócios, movimenta a economia e valoriza a identidade regional”, destacou.
Segundo ele, o impacto econômico do festival vai além das vendas realizadas durante os três dias. “Quando o consumidor compra aqui, o empresário movimenta outros setores da cidade. É a economia em movimento. beneficiando toda a comunidade”, disse Contreira.
O vice-prefeito e secretário de Governo, Gestão e Planejamento, Robson Quintino, ressaltou que o festival também integra as comemorações dos 50 anos de Alta Floresta e reforça a identidade cultural do município. “Esse festival representa o turismo, a gastronomia e a cultura da nossa cidade. É um evento que fortalece os empreendedores e mostra a qualidade da nossa gastronomia regional”, afirmou.
Já o prefeito Chico Gamba destacou a importância da parceria entre o município e o Sebrae Mato Grosso para fomentar o desenvolvimento econômico local. “Esse evento é muito importante porque oferece oportunidade para os empresários apresentarem suas comidas típicas, fortalece a economia e valoriza quem ajuda a construir a história de Alta Floresta”, disse.
O festival apresentou pratos preparados com ingredientes típicos do bioma amazônico, unindo tradição, criatividade e inovação. Além da gastronomia, o público também acompanhou apresentações musicais regionais durante todas as noites do evento, o que reforçou ainda mais o clima de celebração.
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Entre os expositores, a avaliação também foi positiva. Participando pela terceira vez do festival, Adriane Alves da Silva, da Delícias da Drikelly, comemorou os resultados. “Cada ano fica melhor, tanto nas vendas quanto no aprendizado e na divulgação da empresa. Essa parceria com o Sebrae/MT fortalece muito o nosso negócio”, comentou.
Para Mayara Marques, da Sabor Paraense, o evento também representa crescimento profissional e troca de experiências. “É uma experiência incrível. A gente aprende muito com os colegas, com os clientes e com as consultorias oferecidas pelo Sebrae Mato Grosso. Cada edição traz novos aprendizados”, destacou.
Para Ricardo Toscano, da RN Açaíteria e Sorveteria, o festival também representa oportunidade de crescimento e fortalecimento da marca. “Participar desse festival pelo segundo ano consecutivo é uma experiência incrível e desafiadora. O Sebrae nos ajuda com capacitações, apoio na organização e treinamento da equipe, e isso faz toda a diferença. Além das vendas, o evento funciona como uma vitrine para que mais pessoas conheçam o nosso trabalho”, destacou.
Consolidado no calendário de eventos de Alta Floresta, o Festival Sabores da Floresta segue como referência no fortalecimento da economia criativa, no incentivo do empreendedorismo e na valorização dos sabores e da cultura da Amazônia mato-grossense.
Fonte: Sebrae
