Promovida pelo Ministério da Ciência, Tecnologia e Inovações (MCTI), a Semana Nacional de Ciência e Tecnologia do Distrito Federal (SNCT/DF) segue até o próximo domingo (4), no Pavilhão de Exposições do Parque da Cidade, em Brasília, com o tema “Bicentenário da Independência: 200 anos de ciência, tecnologia e inovação no Brasil”. A entrada é gratuita. A Embrapa Cerrados e a Embrapa Hortaliças (DF) são as duas unidades da Embrapa expositoras.
No estande, a Embrapa Cerrados apresenta insetos representativos do bioma cerrado, além de mudas de cultivares pequi sem espinho recém-lançadas e grãos de espécies forrageiras e de culturas agrícolas como soja e cevada. Os visitantes poderão obter material impresso sobre todas essas tecnologias.
Já a Embrapa Hortaliças selecionou algumas tecnologias que proporcionam sustentabilidade na produção de alimentos. Entre elas, a hidroponia, uma técnica de cultivo sem solo, no qual nutrientes e água são disponibilizados para as plantas por meio de uma solução nutritiva. Um sistema floating foi montado para demonstrar essa técnica, que garante a redução em até 90% do uso de água em comparação com o cultivo em solo e em campo aberto.
Outra tecnologia são os chips coloridos e mais nutritivos da cultivar de batata-doce de polpa roxa BRS Cotinga. Os participantes também vão conhecer as cultivares BRS Anembé e a BRS CIP-Nuti, lançadas recentemente pela Embrapa. Elas se destacam pelos tons de roxo e laranja, indicativos do alto teor de compostos bioativos benéficos para a saúde, como as antocianinas e o betacaroteno.
O público terá contato com sementes variadas de hortaliças e com os procedimentos realizados para verificar a qualidade. Como as sementes não são a única forma de gerar uma nova planta, será mostrada a técnica de propagação vegetativa in vitro, que permite a reprodução a partir de pequenos fragmentos de uma planta matriz.
Também estão disponíveis várias publicações que, de forma lúdica e informativa, abordam o incentivo ao consumo de hortaliças, orientam sobre como evitar o desperdício de alimentos, e estimulam a adoção de hábitos alimentares saudáveis. Em todas essas publicações, o aprendizado é reforçado por meio de jogos, como cruzadinha, caça-palavras, labirinto e desenhos para colorir. Todo o conteúdo está disponível também no Portal da Embrapa na internet.
A Semana Nacional de Ciência e Tecnologia (SNCT) é realizada anualmente desde 2004, quando foi criada por decreto presidencial. Em 2020, outro decreto instituiu o Mês Nacional da Ciência, Tecnologia e Inovações, a ser comemorado em outubro de cada ano. Neste ano, enquanto o evento no Distrito Federal é promovido nesta semana, as atividades no restante do Brasil foram realizadas entre 17 e 23 de outubro.
De acordo com o MCTI, o objetivo desta 19ª edição é refletir sobre a independência do País, que completa dois séculos em 2022, e como a ciência e tecnologia contribuíram para o crescimento brasileiro desde então. Como nas edições anteriores, a SNCT é composta de eventos e atividades gratuitos e abertos à população, on-line e presenciais, promovidos pelo Ministério, unidades vinculadas, instituições de pesquisa e secretarias estaduais de educação e de ciência e tecnologia.
No Distrito Federal, além da participação da Embrapa, são expostos projetos inovadores do MCTI e de entidades vinculadas, Governo Federal, Forças Armadas, além de parceiros do evento. O evento ainda traz palestrantes para falar sobre temas relevantes na área de ciência e tecnologia.
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Fonte: canalrural
