Segundo o prefeito, o objetivo do projeto é garantir peixe com preço acessível à população e reforçar uma tradição ligada à cultura local. “A ideia é que seja um produto acessível à população. A cultura do peixe faz parte da história de Cuiabá, ligada ao rio Cuiabá”, afirmou.
Além da venda nas feiras, o pescado também será incluído em políticas públicas de alimentação, como no cardápio do Restaurante Popular, no atendimento à população em situação de rua, em albergues e na alimentação escolar.
O projeto prevê pontos de comercialização em 20 locais da capital. Os comerciantes interessados deverão se cadastrar na Secretaria Municipal de Agricultura e participar de sorteio público para definição das vagas. Para atuar na feira, será exigida documentação pessoal, comprovante de endereço e cadastro no órgão municipal.
Entre as regras estabelecidas estão a adoção de práticas sanitárias, uso de caixas térmicas com gelo, balanças aferidas e comprovação da origem do produto. Cada participante deverá garantir capacidade mínima de abastecimento de 1,5 tonelada de pescado durante os três dias de feira. A previsão da prefeitura é comercializar cerca de 50 toneladas de peixe, ao preço de R$ 25 o quilo.
Os pontos confirmados incluem locais como Praça Alencastro, Praça 8 de Abril, Arena Pantanal, Parque das Águas, Parque Tia Nair, Terminal do CPA III, rotatória do bairro Planalto e o distrito da Guia, entre outros.
Durante o anúncio, Abilio também confirmou que o aniversário de Cuiabá, celebrado em 8 de abril, terá programação cultural com shows nacionais e apresentações de artistas locais, concentradas principalmente no Parque das Águas. A prefeitura negocia apresentações de Dilsinho, César Menotti e Fabiano e da Banda Morada.
Segundo o prefeito, os eventos devem contar com parcerias e emendas parlamentares. A programação completa das comemorações deve ser divulgada nos próximos dias.
Fonte: Olhar Direto
