O preço da carne suína atingiu, em fevereiro, o menor patamar desde abril de 2024, considerando valores corrigidos pela inflação (IPCA de janeiro de 2026).
Os dados são do Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada) e mostram que a queda tem aumentado a competitividade da proteína frente à carne bovina e ao frango.
📉 Por que a carne suína ficou mais barata?
Segundo o Cepea:
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A oferta está maior que a demanda
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O consumo segue enfraquecido no início do ano
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O poder de compra da população está reduzido
O movimento de queda começou no início de 2026 e foi intenso ao longo de fevereiro.
🥩 Suína ganha vantagem sobre bovina e frango
A competitividade da carne suína aumentou pelo segundo mês consecutivo.
👉 Em relação à bovina, o cenário também foi influenciado pela alta no preço da carcaça casada.
👉 Já no frango, houve recuo nos preços, mas em ritmo menor que o da suína.
Resultado: a carne suína ficou relativamente mais atrativa ao consumidor.
⚠️ Setor demonstra preocupação
Apesar de o período de janeiro e fevereiro tradicionalmente registrar consumo mais fraco, agentes do setor afirmam que a intensidade da queda preocupa produtores.
Nesta semana, o ritmo de desvalorização perdeu força, mas o cenário ainda é de cautela.
Fonte: cenariomt
