A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) determinou a proibição da comercialização, distribuição, importação, propaganda e uso de produtos à base de alulose, adoçante utilizado em alguns alimentos, fabricados pela empresa Sainte Marie Importação e Exportação.
A decisão foi publicada no Diário Oficial da União na última segunda-feira (22) e tem como fundamento o fato de a alulose não integrar a lista de substâncias autorizadas para uso como adoçante ou ingrediente alimentar no Brasil.
Segundo a Anvisa, qualquer alimento ou ingrediente considerado novo, ou que não possua histórico de consumo no país, precisa passar por avaliação e aprovação prévia do órgão regulador.
Durante a análise técnica, a agência verifica se o processo de fabricação pode gerar ou concentrar substâncias prejudiciais à saúde, além de avaliar se os níveis de consumo permanecem dentro dos limites considerados seguros para a população.
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Fonte: cenariomt
