Hoje vamos te ensinar a preparar uma batata-doce assada na Air Fryer que fica simplesmente deliciosa!
Diferente das chips de batata-doce, que precisam ser cortadas super finas e não podem ser empilhadas, essa versão é mais prática, saborosa e rende muito mais.
Lave bem a batata-doce, esfregando a casca para remover qualquer sujeira. Isso ajuda a manter a textura perfeita.
Corte em rodelas com aproximadamente 1 cm de espessura (ou um pouco menos do que a largura de um dedo).
Coloque as rodelas em uma tigela e tempere com azeite, sal e páprica doce a gosto.
Se quiser, você pode adicionar pimenta-do-reino, orégano ou até páprica picante para um toque extra de sabor.
Antes de colocar as batatas, pré-aqueça a Air Fryer a 180°C por 3 minutos.
Coloque as rodelas de batata na cesta da fritadeira, podendo empilhar levemente as fatias para que caibam mais, mas sem exagerar para que assem de maneira uniforme.
Ajuste o tempo para 15 minutos a 180°C e, após os primeiros 15 minutos, abra a Air Fryer e sacuda levemente a cesta para que as batatas fiquem bem distribuídas. Se necessário, use uma colher para reorganizá-las.
Deixe assar por mais 5 minutos a 180°C.
As batatas sairão douradas por fora e macias por dentro, quase como um purê no interior.
Deixe esfriar por alguns instantes antes de servir.
Agora é só aproveitar essa delícia crocante e saborosa!
Fonte: curapelanatureza
