Uma receita prática, deliciosa e super versátil, ideal para um lanche rápido ou até mesmo uma refeição.
A seguir, apresentamos os ingredientes e o modo de preparo passo a passo para você fazer essa torta salgada de calabresa com tomate e queijo.
O aroma vai invadir sua casa e deixar todo mundo com água na boca.
O melhor? Você pode usar o recheio que mais gosta e criar combinações incríveis.
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No liquidificador, coloque os ovos, o leite, o óleo, o sal e o açúcar. Bata bem até a mistura ficar homogênea.
Em seguida, adicione a farinha de trigo, misture delicadamente com uma colher para evitar grumos e bata novamente.
Acrescente o fermento em pó e bata por mais alguns segundos, apenas para incorporar.
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Unte uma forma com margarina e um fio de óleo. Polvilhe um pouco de farinha de trigo para evitar que a torta grude.
Despeje metade da massa na forma untada e distribua por cima as fatias de calabresa, os tomates e a cebola.
Se desejar, adicione outros ingredientes de sua preferência, como milho, requeijão, ervilha, frango ou carne moída.
Cubra com o restante da massa, espalhando uniformemente, e coloque as fatias de mussarela por cima.
Leve ao forno preaquecido a 180°C e asse por cerca de 30 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme.
Retire do forno, espere esfriar um pouco e corte em fatias. Sirva como lanche ou prato principal.
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Fonte: curapelanatureza
