Quem não ama uma boa lasanha? Aquela combinação perfeita de queijo, presunto e molho que nos faz salivar só de pensar!
Mas e se você pudesse fazer uma lasanha deliciosa sem precisar de um forno?
Apresento a você a lasanha de frigideira, uma receita prática que fica pronta em um piscar de olhos, perfeita para aqueles dias corridos.
Vamos ao passo a passo:
- Refogando: Comece aquecendo um fio de azeite em uma frigideira grande. Refogue a cebola até que ela fique dourada, então adicione o alho amassado e deixe dourar também.
- A carne: Junte a carne moída na frigideira e mexa bem para desfazer os pedaços. Cozinhe até que a água se evapore.
- Tempere: Com a carne já cozida, adicione os temperos e misture bem.
- O molho: Acrescente o molho de tomate e a água morna, misture e deixe homogeneizar.
- Ajustando o sabor: Adicione o açúcar e as azeitonas picadas. Mexa bem, tampe a frigideira e deixe cozinhar por alguns minutos.
- Montando a lasanha: Após o molho ferver, monte a primeira camada de massa diretamente na frigideira. Sobre ela, espalhe metade do presunto e do queijo picado. Repita o processo para a segunda camada.
- Cozinhando: Com tudo em camadas, tampe a frigideira e deixe cozinhar em fogo baixo até que a massa esteja macia.
- Servindo: Sua lasanha de frigideira está pronta! Sirva-se dessa maravilha que une praticidade e sabor de maneira inigualável.
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Agora é só colocar a mão na massa e preparar essa delícia que promete agradar a todos! Bon appétit!
Fonte: curapelanatureza
