(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Descubra os sabores autênticos da cozinha caseira com esta receita fácil de massa frita.
Com apenas alguns ingredientes básicos, você criará deliciosas massas crocantes por fora e macias por dentro.
Esta receita prática e versátil de salgado, feita com apenas farinha e água fervente, é ótima para qualquer ocasião.
A combinação de ingredientes simples, que você certamente tem em casa, permite uma preparação rápida e sem complicações.
É ideal para aqueles momentos em que você deseja um lanche rápido, mas tem pouco tempo disponível ou não sabe o que preparar.
O resultado são salgados leves e macios, com uma textura que agrada a todos os paladares.
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Além do mais, eles servem como uma excelente base neutra para diversos recheios e acompanhamentos.
Isso porque, a massa pode ser recheada com uma variedade de ingredientes antes de fritar, como se fosse um pastel.
Mas, mesmo sem recheio, continua saborosa e agradável, seja para um lanche ou como parte de uma refeição maior.
Com sua simplicidade e flexibilidade, esta receita é excelente para quem busca uma opção prática e saborosa.
Além disso, é perfeita para iniciantes na cozinha, pois é bastante prática.
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Em um recipiente (tigela ou bacia) misture a farinha de trigo com o açúcar e o sal.
Coloque a água em uma panela, ferva e, em seguida, despeje a farinha.
Misture bem e cozinhe – mexendo continuamente -, até a massa desgrudar da panela.
Coloque a massa cozida em um recipiente, polvilhe um pouco de farinha e misture levemente.
Transfira para uma mesa (ou bancada) enfarinhada, adicione um fio de azeite e sove até obter uma massa lisa, igual a de pão.
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Cubra a massa e deixe descansar por 10 minutos.
Em seguida, divida em seis partes iguais, faça pequenas bolas e abra com o rolo de macarrão (ou garrafa de vidro) formando discos.
Como mencionamos anteriormente, se desejar, você pode rechear com o recheio de sua preferência e fechar igual pastel.
Frite imerso em óleo quente até dourar bem dos dois lados.
Retire e coloque em um prato forrado com papel toalha para escorrer o excesso de gordura.
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Consuma em seguida!
Experimente adicionar ervas frescas picadas, como salsa, cebolinha ou manjericão, para um toque de frescor.
Para intensificar o sabor, inclua temperos como páprica defumada, pimenta-do-reino e/ou alho em pó.
Caso queira rechear, utilize queijo, presunto, frango desfiado, carne moída ou legumes refogados.
Fonte: curapelanatureza
