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Lanche Proteico Rápido: Receita de Patê de Atum com Abacate por Taise Spolti

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Fonte de proteínas e gorduras boas, o atum em lata é um alimento prático para quem deseja mantar uma alimentação saudável —prefira versões em água e com menos sódio.

E este patê é um jeito saboroso de você variar o consumo do peixe. Você pode usar o creme em sanduíches e até na salada. Tenho certeza que vai adorar!

Ingredientes:

  • 1 lata de atum em água
  • 1/2 avocado ou 2 fatias generosas de abacate
  • 1 colher (sobremesa) de azeite
  • pimenta e sal a gosto
  • sumo de 1/2 limão
  • salsinha e cebolinha picadas a gosto

Preparo:

Drene o atum da lata, adicione em um recipiente e esmague junto com o abacate até formar uma pasta.

Tempere com sal e pimenta preta.

Coloque o limão e o azeite —o patê ficará mais cremoso.

Por fim, acrescente as ervas frescas picadas.

Fonte: uol

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