Seguem abertas até esta quinta-feira (16) as inscrições para a 2ª edição da competição “SuperChef da Educação – Melhores receitas da Rede Estadual de Ensino 2024”, que premia técnicos em nutrição escolar lotados nas 648 escolas de Mato Grosso.
Os interessados devem se inscrever através do site da competição (disponível neste link), informando as preparações salgadas inéditas do cardápio da alimentação escolar e que contenham, obrigatoriamente, uma proteína de origem animal.
A competição será dividida em quatro etapas, onde todas as receitas serão avaliadas pelas nutricionistas da Seduc-MT (Secretaria de Estado de Educação), que também irão verificar se seguem todas as exigências do edital.
Etapas
Todos os candidatos que forem aprovados na primeira etapa vão receber certificados de participação. Aqueles que se classificarem para a semifinal ganharão: um celular smartphone para o 1° lugar, uma Alexa Echo Show 8 para o 2° semifinalista e um cartão presente de loja para o 3° lugar.
Na terceira etapa, os campeões receberão prêmios de R$ 5 mil para o 1° lugar, R$ 3 mil para o 2° lugar e R$ 2 mil para o 3° colocado.
Já na última etapa, os pratos serão degustados e julgados por jurados renomados, e também por um estudante da rede estadual.
Nas receitas serão avaliadas a criatividade, apresentação da preparação – clareza, detalhamento dos ingredientes e da receita, apresentação visual do prato, harmonização dos ingredientes, sabor da preparação, aroma e textura.
A política de Alimentação Escolar é uma das 30 políticas educacionais que compõem o Plano EducAção 10 Anos, que objetiva colocar a Rede Estadual de Ensino entre as mais bem avaliadas no país até 2032.
Fonte: primeirapagina
