Esta receita de frango à milanesa na air fryer é simples e muito prática. Ela pode ser feita para um almoço ou até mesmo para você comer no lanche, cortando o frango em tirinhas.
Ingredientes
- 1 peito de frango
- 1 colher de chá de alho desidratado
- 1 fio de azeite
- 1/2 limão
- 1 xícara de pão integral torrado e moído (faça essa receita simples e tenha sempre uma farinha integral pronta para empanar em casa)
- 1 ovo grande
- sal moído na hora a gosto
- 1 colher de sobremesa de shoyu (molho de soja)
- Pimenta preta moída na hora a gosto
Preparo
Corte o peito de frango ao meio, para formar dois pedaços mais finos. Tempere-os com limão, azeite, sal, pimenta, shoyu e alho. Deixe marinar de um dia para o outro (ou por pelo menos duas horas) para que o molho penetre bem no frango.
Após a marinada, bata um ovo em uma vasilha e em outra vasilha coloque a farinha que você fez com o pão torrado. Passe o frango na farinha, depois no ovo e por fim na farinha novamente.
Acomode o frango na air fryer e asse por 35 minutos a 200°C, ou até que fique dourado escuro.
Fonte: uol
