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Da Redação
A Cervejaria Xaraés, empresa de Chapada dos Guimarães, conquistou a medalha de ouro com sua American Lager (Pilsen) na 12ª edição do Concurso Brasileiro de Cervejas (CBC), realizado em Blumenau (SC) no início deste mês.
Este é o maior concurso de cervejas independentes do país, no qual foram premiadas 408 cervejas de 567 cervejarias de 21 Estados, dentre 4.147 amostras, em suas respectivas categorias, com medalhas de ouro, prata e bronze.
O anúncio foi feito na quarta-feira (06), com a entrega de 127 medalhas de ouro, 141 de prata e 140 de bronze. Com esta nova premiação, a Cervejaria Xaraés se torna bicampeã, já que também recebeu destaque no mesmo concurso em 2022.
Além da Xaraés, outras quatro cervejarias de Mato Grosso conquistaram o top 3 em diversas categorias do Concurso Brasileiro de Cerveja 2024.
A cervejaria Heresia, de Cuiabá, ganhou medalhas de bronze em duas categorias, na Amercian-Style Light Lager e Amercian-Style Pilsener.
A cervejaria LaCerva, também da capital, recebeu a medalha de prata na categoria Contemporary American-Style Pilsener. Fabricada em Sinop, a 503 km de Cuiabá, a Severa, ficou em segundo lugar no estilo Extra Special Bitter.
Por último, a cervejaria Louvada, de Cuiabá, ficou em terceiro lugar e recebeu a medalha de bronze na categoria Vienna-Style Lager.
Veja a lista das cervejarias mato-grossenses vencedoras em cada categoria:
Amercian-Style Lager
- Ouro – Cervejaria Xaraés – Mato Grosso
- Prata – Cervejaria Wig’s Craft Beer – Rio Grande do Sul
- Bronze – Cervejaria Brusque – Santa Catarina
Amercian-Style Light Lager
- Ouro – Cervejaria Sant Paul LTDA – Paraná
- Prata – Cervejaria Hunstruck – Rio Grande do Sul
- Bronze – Cervejaria Heresia – Mato Grosso
Amercian-Style Pilsener
- Ouro – Cervejaria Brusque – Santa Catarina
- Prata – Cervejaria Caraça – Minas Gerais
- Bronze – Cervejaria Heresia – Mato Grosso
Contemporary American-Style Pilsener
- Ouro – Cervejaria Opa Bier – Santa Catarina
- Prata – Cervejaria LaCerva – Mato Grosso
- Bronze – Cervejaria Suinga – São Paulo
Extra Special Bitter
- Ouro – Cervejaria BROWe – São Paulo
- Prata – Cervejaria Severa – Mato Grosso
- Bronze – Cervejaria Araucária – Paraná
Vienna-Style Lager
- Ouro – Cervejaria Segredos do Malte – Santa Catarina
- Prata – Cervejaria Birra Volpi – Santa Catarina
- Bronze – Cervejaria Louvada – Mato Grosso
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Fonte: unicanews
