Olá! Hoje trazemos para você uma receita de biscoitos ideal para preparar com as crianças durante as férias, aproveitando as laranjas que estão especialmente deliciosas nesta época!
Super saborosos e macios, nós simplesmente adoramos! Anote aí…
- Creme de Manteiga: Comece batendo a manteiga (em temperatura ambiente) com o açúcar até obter uma mistura cremosa. Incorpore o ovo e misture bem. Em seguida, adicione a essência de baunilha, as raspas e o suco da laranja, misturando até que todos os ingredientes estejam bem integrados.
- Mistura dos Secos: Gradualmente, adicione à mistura os ingredientes secos previamente peneirados e o coco ralado. Misture até formar uma massa homogênea.
- Refrigeração: Envolva a massa em papel-filme e leve à geladeira por pelo menos duas horas. Esse processo é crucial para que a massa fique firme o suficiente para ser aberta e cortada.
- Preparação e Assado: Após o repouso, abra a massa até atingir uma espessura de aproximadamente 5 mm. Utilize cortadores de biscoitos de sua preferência para dar formas divertidas e acomode-os em uma assadeira untada. Asse em forno preaquecido a 180 graus por 10 a 12 minutos ou até que estejam levemente dourados.
Você obterá aproximadamente 40 biscoitos com esta receita.
Estes biscoitos são simplesmente incríveis! Se você é fã da combinação de laranja e coco, precisa experimentá-los, pois a mistura dos sabores é fantástica.
Além de serem super fáceis e rápidos de preparar, são uma ótima atividade para fazer em família, envolvendo as crianças no processo e tornando as férias ainda mais divertidas e gostosas.
Esperamos que vocês aproveitem essa receita tanto quanto nós! Um grande beijo e até a próxima receita!
Fonte: curapelanatureza
