Se você aprecia um pão fofinho, leve e delicioso, essa receita é para você!
Hoje o Cura pela Natureza vai ensinar você a preparar um pão caseiro simples, prático e que demora apenas 6 minutos para assar.
Mas não se engane, porque o sabor é garantido!
Quer conferir?
Então vem com a gente!
- Coloque o açúcar, o sal, o óleo vegetal e o iogurte em uma tigela de vidro e mexa bem. Em seguida, acrescente o leite e volte a mexer até que a mistura esteja completamente homogênea.
- Coloque a farinha, o fermento e, utilizando uma colher, misture tudo até que se forme uma massa com consistência pegajosa. Depois, utilize as mãos para sová-la até que fique lisa e sem grudar.
- Deixe a massa descansar por aproximadamente 20 minutos para que cresça e ganhe uma textura mais fofinha. A tendência é que ela dobre de tamanho com a ação do fermento.
- Passado esse tempo, sove mais um pouco a massa e divida-a em 12 porções de tamanho semelhante. Molde as porções em formato de bola e repouse-as sobre uma tábua enfarinhada.
- Abra cada uma das bolas com um rolo até que fiquem arredondadas e bem finas. Reserve e cubra com um pano de algodão úmido para que não ressequem.
- Unte a forma onde os pães serão assados com óleo e farinha ou forre com papel manteiga. Preaqueça o forno a 250ºC (temperatura alta) por 15 minutos e depois coloque para assar por 6 minutos.
Pronto! Agora é só retirar do forno e saborear esse pão caseiro delicioso e quentinho!
Fonte: curapelanatureza
