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Nana’s Delight: O queijinho de conserva de influencer de Mato Grosso do Sul se torna sensação na internet

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Quer surpreender suas visitas? O queijinho de conserva vai ser sucesso! A receita é da influencer Moniccy Matheus Simonelli Vigano, a @dicasdasemana, de Campo Grande, e já tem mais de 2,3 milhões de visualizações. Confira abaixo 😋

Queijinho de conserva
Queijinho De Conserva Pronto Para Servir Com Torradinhas. (Foto: Redes Sociais/@Dicasdasemana)

Ingredientes

  • 1 litro de leite integral
  • 1 limão grande
  • 1 copo de iogurte natural
  • Sal
  • Azeite e temperos a gosto (Moniccy usa pimenta calabresa e raspinhas de limão siciliano)

Preparo

O primeiro passo é ferver o leite, acrescentar o suco do limão e esperar talhar. Depois, coar com pano de prato limpo sobre uma peneira, adicionar o iogurte, temperar com sal e aguardar pelo menos duas horas (Moniccy sugere deixar de um dia para o outro) na geladeira para obter uma “massa” consistente que seja possível enrolar (como brigadeiro)!

Por sim, reserve o queijinho em um pote, cubra com o azeite e tempere a gosto. A outra dica dela é servir com torradas.

Fonte: primeirapagina

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