Sabe aquelas receitas incríveis que nem você acredita que possam ser tão fáceis de fazer? Esse sorbet fica leve, suave, doce e é muito prático para o dia a dia, funcionando como uma sobremesa ou opção de lanche no meio da tarde.
Ingredientes:
1 bandeja de morangos maduros (aproximadamente 15 unidades médias)
Sumo de 1 laranja
Raspas da casca de 1/2 laranja
1 colher (sobremesa) rasa de mel ou néctar de coco (opcional)
Modo de preparo:
- Congele os morangos de um dia para o outro. No dia que for fazer a receita, coloque os morangos congelados no liquidificador ou processador de alimentos, junte o sumo de laranja e as raspas, processe até formar um creme liso.
- Disponha o creme em uma tigela e leve para o congelador até firmar.
- Sirva com mais raspas de laranja ou folhas de hortelã.
fonte: uol
Colunista: @chefcarlosmiranda
