Receitas fáceis para o Dia dos Namorados
Olha só que bacana! O Cuecas na Cozinha e a Vigor, fecharam parceria especial para o Dia dos Namorados e eu preparei duas receitas fáceis e práticas, um prato principal e uma sobremesa, para que o casal possa cozinhar junto no dia 12 de junho. Acompanhe o Modo de Preparo pelo Casal e veja como é bem simples.
Comece servindo uma taça de espumante, para cada um. Brindem a data!
Estão com fome? Então vamos às Receitas fáceis para o Dia dos Namorados.
Começando pelo prato principal: Escondidinho de Frango cremoso ao curry.
Ingredientes
2 batatas grandes
2 filés de frango (aproximadamente 200 g) fatiados em cubos
2 colheres de sopa cheias de Requeijão Cremoso Vigor
2 colheres de sopa de azeite
1 colher de café de curry
1 colher de sopa de alho poró picado
100 g de Queijo Ralado Vigor
Pimenta síria à gosto (opcional)
Sal à gosto
Modo de Preparo pelo Casal
Enquanto um descasca as batatas e corta em pequenos pedaços (para facilitar o cozimento), o outro pode fatiar o peito de frango em cubinhos.
Aí é só levar a batata coberta com água e um pouco de sal pra cozinhar. Está cozida, a hora que espetar um garfo e atravessar facilmente.
Aproveitem a espera para continuar a taça de espumante e namorar.
Batata cozida, um pega o mixer para transformar as batatas em purê (se não tiver é só amassar na mão) e o outro leva os pedaços de frango para refogar nos temperos.
Como refogar o frango: azeite na panela, refoga o alho poró, acrescente os cubinhos de frango e mexa até pegar cor. Coloque o curry, a pimenta síria e o sal. Misture bem para incorporar os sabores. Prove e corrija os temperos, se precisar.
Purê pronto e frango refogado, hora de juntar tudo em dois ramequins (ou outra tigelinha que tiver) para levar ao forno.
Primeiro o frango, depois uma bela colher de sopa de Requeijão Cremoso Vigor, misture bem. Então, cubra com o purê de batatas. Salpique bastante Queijo Ralado Vigor e leve os dois ramequins ao forno para gratinar.
Se você tiver a opção gratinar no seu forno, pode ligar direto nela (já está tudo cozido, então não precisamos nos preocupar com tempo de cozimento). Se não tiver, coloque em forno 250 graus, estará pronto quando o queijo ficar gratinado.
Na Mesa
Assim que sair do forno, sirva o Escondidinho de Frango cremoso ao curry.
Para não se queimarem, basta colocar os ramequins sobre pratos.
Completem as taças com espumante e aproveitem a refeição com bastante calma, porque a sobremesa será ainda mais fácil e rápida de fazer.
Já estão a fim da sobremesa? Então vamos lá mais uma das Receitas fáceis para o Dia dos Namorados . A sobremesa será Maçã ao forno com especiarias.
Ingredientes
1 maçã grande
2 colheres de sopa cheias de açúcar mascavo
1 colher de café de canela
2 colheres bem cheias de Iogurte Grego Vigor (sem adição de açúcares)
2 paçocas (eu usei as de rolha, mas pode usar as em tablete também)
Modo de Preparo pelo Casal
Enquanto um lava a maçã, corta ao meio e tira as sementes e o cabo; o outro pode esfarelar a paçoca.
Maçã pronta, coloque num refratário próprio para ir ao forno e salpique o açúcar mascavo e a canela por cima de cada uma das metades.
Leve ao forno 250 graus por 12 minutos (vai amolecer o suficiente pra cortar com colher, mas sem ficar molenga).
Aproveitem a espera para namorar mais um pouco!
Tirou do forno. Hora de colocar uma bela colherada de Iogurte Grego Vigor (sem adição de açúcares), sobre cada uma das metades das maçãs assadas e depois espalhar por cima a paçoca esfarelada.
Tá pronto!
Feliz Dia dos Namorados!
Gostou dessas Receitas fáceis para o Dia dos Namorados ?
Quer mais receitas? Leia também 12 Receitas Especiais para o Dia dos Namorados
Fonte: cuecasnacozinha
