O mercado físico do boi hoje ficou com preços estáveis.
Os negócios seguiram fluindo com lentidão.
Os frigoríficos ainda operam com escalas de abate relativamente confortáveis, com animais negociados na modalidade à termo entrando, incrementando a oferta e tornando a programação da indústria frigorífica de maior porte ainda mais confortável, disse o analista da Safras & Mercado, Fernando Henrique Iglesias.
O feriado no meio da semana (Dia da Independência na quarta-feira, dia sete) vai quebrar ainda mais o ritmo das negociações, mas com potencial para alguma redução das escalas de abate. Já o fluxo exportador permanece muito intenso, pois o Brasil permanece como grande alternativa ao fornecimento de carne bovina em escala mundial, diz Iglesias.
- Com isso, em São Paulo, Capital, a referência para a arroba do boi ficou em R$ 289 na modalidade à prazo.
- Em Dourados (MS), a arroba foi indicada em R$ 276.
- Na capital de Mato Grosso, a arroba ficou indicada em R$ 268.
- No interior de Minas Gerais, em Uberaba, preços a R$ 280 por arroba.
Boi no atacado
Os preços da carne bovina seguem estáveis no mercado atacadista.
Segundo Iglesias, o ambiente de negócios ainda sinaliza para potencial reajuste dos preços durante a primeira quinzena do mês, período que conta com maior apelo ao consumo em função da entrada da massa salarial na economia.
Mesmo assim, muitos frigoríficos ainda sinalizam para estoques bastante confortáveis, o que sugere para movimento mais tímido de alta, disse Iglesias.
- O quarto traseiro seguiu precificado a R$ 20,60 por quilo.
- O quarto dianteiro ainda teve preço de R$ 16 por quilo.
- A ponta de agulha seguiu no patamar de R$ 15,90 por quilo.
