De origem japonesa, o temaki conquistou os brasileiros e veio para ficar. Graças a sua diversidade de preparos, essa comida asiática agrada diversos paladares: desde quem não é tão fã de peixe até os apaixonados por esse tipo de carne. E que tal aprender a fazer essa delícia aí na sua casa? Confira essas receitas e aproveite!
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Temaki de salmão
Uma ótima opção para quem está começando no preparo de tamakis, esse vídeo ensina o passo a passo de como fazer uma receita bem básica. Você só vai precisar de arroz, folha de nori e salmão. Já o modo de preparo certinho você confere no vídeo!
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Temaki filadelfia
Um dos temakis mais populares, o filadelfia leve cream cheese no seu preparo, que combina bastante com receitas orientais, em especial com salmão! Nesse vídeo, você aprende a cortar o peixe da maneira correta para esse tipo ed consumo. Muito prático!
Temaki de salmão grelhado
Se você é do time de pessoas que não gosta muito de peixe cru, então a dica é apostar no temaki de salmão grelhado. Prepare a carne da maneira que preferir antes de montar e se delicie com uma explosão de sabores!
Temaki de tartar de salmão
Mega refinada, essa opção é feita com tartar de salmão, um tipo de preparo de carnes cruas bem sofisticado e muito apreciados. Você pode temperar o peixe da maneira que preferir, mas a dica é caprichar no limão e cheiro-verde picado.
Hot temaki filadélfia
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Uma mistura de temaki com hot roll, essa versão é perfeita para quem adora inovar! E para que a receita fique perfeita, você precisa estar atento a alguns passos específicos na hora de fritar, ok? Então, assista ao vídeo e saiba como fazer essa delícia.
Hot temaki de salmão com kani
Mais uma opção para os amantes de comida frita, essa receita leva um ingrediente simples, mas que faz toda a diferença no sabor final da comida: o kani! Para quem não está familiarizado, o kani nada mais é do que um processado feito com processado diferentes frutos do mar e peixes.
Temaki de pops vegano
Claro que os veganos não iriam ficar de fora dessa lista! E para substituir o peixe, pop feitos a partir de cogumelo shimeji branco entram em cena, conferindo um sabor espetacular para a receita. Ficou curiosa? Então, assista ao vídeo!
Temaki vegano
Se engana muito quem acha que veganos não têm muita opção de comidas gostosas – e esse vídeo é a prova disso! Com os ingredientes certos em mãos, você consegue preparar um temaki delicioso e sem um único ingrediente de origem animal. Incrível, não é mesmo?
Temaki maçaricado
Para fechar com chave de ouro, que tal aprender a preparar um temaki maçaricado que vai deixar todo mundo com água na boca? Aqui, o próprio salmão é usado para enrolar o arroz e o recheio. A finalização, é claro, fica por conta do bom e velho maçarico!
Viu só como preparar um temaki pode ser uma tarefa muito mais simples do que você imagina? Então, que tal continuar se aventurando na cozinha asiática e fazer deliciosos sushis?
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