Se você está procurando uma receita rápida, prática e, acima de tudo, saudável para enriquecer suas refeições, a panqueca de banana e aveia é a escolha perfeita.
Ideal para o café da manhã, lanche da tarde ou até mesmo para uma refeição leve à noite, esta receita é carregada de benefícios nutricionais e é extremamente versátil.
Vamos aprender como fazer essa delícia que leva apenas alguns minutos para ficar pronta!
- Preparação da Mistura: Em uma tigela, comece batendo bem o ovo. Em seguida, adicione a banana, que deve ser cortada em pedaços pequenos para facilitar na hora de amassar. Amasse a banana junto ao ovo batido até que a mistura fique homogênea.
- Adição dos Secos: Incorpore as três colheres de aveia à mistura de banana e ovo. Se desejar, adicione canela em pó para dar um sabor especial. A canela, além de ser deliciosa, ajuda a regular os níveis de açúcar no sangue e adiciona um aroma agradável à receita.
- Cozimento: Aqueça uma frigideira e unte-a com um pouco de óleo, manteiga ou outro tipo de gordura de sua preferência. Despeje a mistura na frigideira e espalhe bem para formar uma panqueca uniforme. Cozinhe em fogo baixo e tampe a frigideira para garantir que a panqueca cozinhe por igual. Após cerca de cinco minutos, vire a panqueca para dourar do outro lado.
- Servindo: Uma vez pronta, transfira a panqueca para um prato. Ela pode ser servida quente, acompanhada de um café fresco ou outra bebida de sua escolha. Esta receita não apenas satisfaz o paladar, mas também contribui para uma dieta equilibrada, rica em fibras, proteínas e baixa em calorias.
A banana é uma excelente fonte de energia, rica em potássio, que ajuda a reduzir cãibras e melhora a saúde cardiovascular.
A aveia é conhecida por seus benefícios ao sistema digestivo e por ajudar na redução do colesterol.
Juntos, esses ingredientes não apenas criam um prato delicioso, mas também um que nutre o corpo e a mente.
Experimente esta receita simples e saborosa, perfeita para qualquer hora do dia, e aproveite os benefícios de uma refeição nutritiva e reconfortante.
Fonte: curapelanatureza
