Quem disse que para criar uma delícia deliciosa é preciso complicar-se? No mundo da panificação, a simplicidade muitas vezes é o segredo para alcançar resultados surpreendentes. Hoje, trazemos para você uma receita que prova exatamente isso. Com apenas três ingredientes – farinha, açúcar e manteiga – você pode criar biscoitos irresistíveis na sua própria cozinha!
A simplicidade e a pureza dos ingredientes são os destaques desta receita, que revela como a combinação perfeita pode resultar em um prazer doce autêntico e sofisticado.
Aqueça o Forno: Pré-aqueça o forno a uma temperatura de 250 graus C. É importante garantir que o forno esteja bem aquecido para obter biscoitos perfeitamente assados.
Prepare a Massa: Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar e a manteiga com as mãos secas até obter uma massa homogênea. Modele-a, enrolando-a até formar um pão uniforme.
Forre a forma: Cubra o molde com papel alumínio para facilitar a limpeza posterior. Isso também ajudará os biscoitos a assarem de maneira uniforme.
Congele a massa: Envolva a massa do biscoito em filme plástico e leve à geladeira por pelo menos 20 a 30 minutos antes de usar. Esse tempo de resfriamento permitirá que a massa se firme e torne mais fácil moldar os biscoitos.
Molde os discos de biscoitos: Com os dedos, corte pequenos pedaços de massa e forme discos achatados com cerca de 1cm de altura. Coloque-os em uma assadeira, deixando um espaço entre eles para evitar que grudem durante o cozimento.
Asse os Biscoitos: Leve a assadeira ao forno pré-aquecido a 220°C e deixe os biscoitos assarem por 8 a 10 minutos, ou até que estejam completamente cozidos e apresentem uma bela tonalidade dourada na superfície. Fique de olho para não deixá-los queimarem!
Deixe esfriar e aproveite: Após retirar os biscoitos do forno, transfira-os para uma gradinha para esfriarem completamente. Essa etapa é essencial para garantir que fiquem crocantes por fora e macios por dentro. Agora, é só saborear essas delícias fresquinhas!
Essa receita simples, mas irresistível, é perfeita para qualquer ocasião. Você pode servir esses biscoitos como sobremesa, acompanhados de um chá ou café, ou até mesmo presentear alguém especial com um pacote dessas delícias caseiras.
Experimente essa receita e descubra como a magia da simplicidade pode transformar sua experiência na cozinha!
Fonte: curapelanatureza
