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Se você está em busca de uma receita prática, saudável e deliciosa para suas festinhas ou sobremesas, essa é a escolha perfeita!
Com apenas dois ingredientes, você pode criar um docinho que vai surpreender pelo sabor e pela simplicidade.
Sem açúcar, leite condensado ou creme de leite, essa receita é ideal para quem quer uma opção mais leve e saudável, mas sem abrir mão do sabor.
- Prepare a mistura
Em uma tigela, adicione o leite em pó desnatado e o adoçante culinário. Se preferir uma opção ainda mais saudável, você pode optar por adoçantes como xilitol ou eritritol, que são perfeitos para uso em receitas que vão ao fogo. - Adicione a água morna
Aos poucos, vá acrescentando a água morna à mistura de leite em pó e adoçante. Misture bem até obter uma massa homogênea e com uma consistência que permita enrolar em bolinhas. Lembre-se de que a quantidade de água pode variar, então adicione aos poucos até atingir o ponto ideal. - Cozinhe a mistura
Leve a mistura ao fogo baixo, mexendo constantemente, como se estivesse preparando um brigadeiro. O segredo é ter paciência e mexer até a massa se desprender do fundo da panela e alcançar a consistência desejada. Esse processo pode levar alguns minutos, então não se apresse. - Modele os docinhos
Assim que a massa estiver no ponto, retire do fogo e deixe esfriar um pouco antes de começar a enrolar os docinhos. Você pode passar as bolinhas no próprio leite em pó, como sugerido, ou optar por coco ralado, granulado ou qualquer outra cobertura de sua preferência. - Finalize e sirva
Depois de enrolar e cobrir os docinhos, coloque-os em forminhas de sua escolha. Eles estão prontos para serem servidos! Essa delícia sem açúcar, sem leite condensado e sem creme de leite é perfeita para quem busca uma sobremesa saborosa e sem culpa.
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Essa receita é a prova de que é possível criar doces incríveis com poucos ingredientes e sem complicação.
Experimente e veja como esses docinhos podem se tornar a estrela das suas festinhas ou um agrado perfeito para qualquer ocasião. Fácil, rápido e delicioso!
Fonte: curapelanatureza