Sophia @princesinhamt
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Receita de Paçoca Saudável: o tradicional sabor em versão nutritiva

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Você já se deliciou com a irresistível paçoca brasileira?

Aquela explosão de sabores que nos remete à infância e às festas juninas? É um clássico que conquistou o paladar de gerações.

No entanto, seu consumo pode representar um desafio para a saúde devido ao seu teor não tão saudável.

Isso porque, a paçoca é rica em açúcar e calorias, tornando-a inadequada para dietas ou alimentação saudável.

No entanto, é possível desfrutar do sabor da paçoquinha sem comprometer totalmente a dieta, optando por uma versão mais saudável.

Sim, você leu certo!

Com a nossa receita de paçoca saudável, você pode desfrutar de todo o sabor característico desse doce, sem abrir mão da sua saúde.

Nossa receita cuidadosamente elaborada mantém a essência da paçoca, mas com ingredientes nutritivos e equilibrados.

Aquela sensação de amendoim torrado e o toque sutil de doçura, tudo isso sem comprometer a sua alimentação saudável.

E o melhor de tudo é que é fácil de fazer!

Basta seguir os passos simples que compartilhamos abaixo e em pouco tempo você estará desfrutando de uma deliciosa paçoquinha.

Então, o que está esperando? Deixe-se levar por essa experiência deliciosa e saudável. 

Essa receita é a combinação perfeita entre tradição e nutrição, criando um lanche que vai encantar não só o seu paladar, mas também o seu bem-estar.

No processador de alimentos, combine o amendoim torrado sem sal e a aveia em flocos, processando até obter uma textura fina.

Adicione o mel (ou adoçante natural) e uma pitada de sal à mistura no processador.

Processe novamente até que os ingredientes estejam bem incorporados e comecem a formar pequenos grumos.

Transfira a mistura para uma forma ou refratário forrado com papel-manteiga.

Pressione firmemente a mistura no fundo da forma para compactá-la.

Coloque na geladeira por aproximadamente 30 minutos, até que esteja firme.

Retire da geladeira, corte em pedaços menores e desfrute de sua paçoca saudável. 

Bom apetite!

Fonte: curapelanatureza

Sobre o autor

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Carlos Miranda

Business consultant | Gastronomo | Chef Executivo | Pitmasters | Chef proprietário OSSOBUCO Outdoor Cooking