Se você acha que fazer um bolo sem farinha e sem açúcar é difícil, é porque ainda não experimentou esta receita extremamente fácil, que só precisa de três ingredientes.
Esse bolo é uma opção saudável para substituir torradas e produtos de padaria industrializados no café da manhã, ou para um lanche rápido e sobremesa.
Hoje vamos compartilhar com você uma receita incrível de bolo de amêndoas, ideal para quem busca uma alimentação equilibrada e saborosa.
As amêndoas, por exemplo, são ricas em proteínas, fibras e gorduras saudáveis, o que contribui para a saciedade e promove a saúde do coração.
Este bolo é, portanto, low carb, sem lactose e sem açúcar, sendo perfeito para qualquer momento do dia.
Vamos aprender juntos a preparar essa delícia?
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Ovos, adoçante e amêndoas são os únicos três ingredientes indispensáveis. Então, reúna-os e vamos começar!
Com poucos passos e muita simplicidade, você poderá preparar um bolo de maneira fácil e obter um resultado impressionante para seus convidados.
Em uma tigela, bata os ovos até que fiquem espumosos. Adicione o adoçante e continue batendo até que esteja bem misturado.
Triture as amêndoas no processador ou liquidificador até obter uma farinha fina e incorpore à mistura de ovos e adoçante. Mexa bem para combinar todos os ingredientes.
Despeje a massa em uma forma previamente untada e enfarinhada, ou forrada com papel manteiga.
Asse em forno preaquecido a 180ºC por 20 a 25 minutos, ou até que a superfície esteja levemente dourada.
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Insira um palito no centro da massa; se sair limpo, o bolo está assado. Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
Saboreie este delicioso bolo de amêndoas, com uma textura macia e arejada e um sabor maravilhoso.
Fonte: curapelanatureza
