Receita de Batata-Doce com Casca: Sabor Surpreendente para sua Próxima Refeição!

Essa receita de batata doce assada com casca é daquelas coringas que agradam a todos, fácil de fazer e cheia de sabor.

Com poucos ingredientes e temperos simples, você vai preparar um acompanhamento delicioso que pode ser servido em qualquer ocasião.

A casca, quando bem higienizada, fica crocante e cheia de nutrientes, além de realçar o sabor. Vamos aprender como fazer?

1. Higienize as batatas: Lave bem as batatas doces, pois vamos mantê-las com a casca. Certifique-se de esfregar bem para remover qualquer resíduo de terra ou impurezas.



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2. Corte e tempere: Corte as batatas em pedaços grandes ou em rodelas grossas. Em uma tigela, coloque as batatas e adicione azeite, sal, pimenta preta e as ervas de sua preferência, como coentro ou manjericão. Misture bem para garantir que todas as fatias fiquem bem temperadas.
3. Asse as batatas: Espalhe as batatas temperadas em uma assadeira, deixando espaço entre os pedaços para que assem de maneira uniforme. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos ou até que fiquem macias por dentro e crocantes por fora.
4. Sirva e aproveite: Retire as batatas do forno e sirva imediatamente. A casca crocante e o interior macio tornam essa receita irresistível. Ideal como acompanhamento para qualquer refeição ou até mesmo como um petisco saudável!

Se você não encontrar batata doce laranja na sua região, pode substituir por batata doce branca ou amarela.

O resultado continua delicioso! Além disso, o azeite ajuda a realçar o sabor e a textura das batatas, então não economize.

Essa receita é perfeita para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor. Com temperos simples e um tempo de preparo rápido, você vai se surpreender com o quanto ela é gostosa.

Experimente e descubra o prazer de saborear batata doce com casca de um jeito diferente e nutritivo!