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Alimente suas bactérias intestinais para perder peso com saúde

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Você deve saber que em nossa barriga vivem trilhões de micro-organismos que participam de diversas funções do organismo. Esses pequenos seres (a maior parte deles bactérias) formam a microbiota intestinal e são importantes para o humor e bem-estar, a imunidade, a absorção de nutrientes e até o controle do peso.

Estudo publicado na Nature aponta que pessoas com obesidade teriam um número maior de bactérias “ruins” do que “boas” no intestino. Já em indivíduos magros acontece o contrário.

Segundo especialistas ouvidos em reportagem de VivaBem, quando o intestino está em equilíbrio, as bactérias “do bem” auxiliam no aumento do gasto calórico do corpo, além de reduzir o processo inflamatório que está presente no quadro de obesidade.

Essas bactérias benéficas contribuem ainda para a melhor absorção de nutrientes como zinco, ferro, cálcio e vitaminas A, C, D e do complexo B.

Dicas para manter o equilíbrio da microbiota intestinal:

  • Coma regularmente alimentos ricos em fibras, como verduras, legumes, frutas, aveia e outros grãos integrais;
  • Beba bastante água;
  • Consuma alimentos que fornecem bactérias boas para nosso organismo, como iogurte, leite fermentado e kefir;
  • Pratique exercícios frequentemente;
  • Evite ingerir açúcar, produtos ultraprocessados e fast-food.

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Fonte: uol
Colunista: @chefcarlosmiranda

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Carlos Miranda

Business consultant | Gastronomo | Chef Executivo | Pitmasters | Chef proprietário OSSOBUCO Outdoor Cooking