Imagine uma torta salgada de frango, leve e saborosa, perfeita para quem busca uma opção sem farinha de trigo.
Essa receita combina praticidade, sabor e uma textura incrível, tudo isso com ingredientes simples e acessíveis.
Se você está em busca de uma refeição rápida e deliciosa, essa torta vai conquistar o seu paladar!
- Prepare o recheio: Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourar. Adicione o molho de tomate, o frango desfiado, a ervilha, o milho e as azeitonas. Misture bem e tempere com pimenta-do-reino a gosto. Para finalizar, adicione o requeijão cremoso e misture até ficar tudo bem incorporado. Reserve e deixe esfriar.
- Prepare a massa: No liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo, o alho e o sal. Em seguida, acrescente a farinha de arroz e o amido de milho, batendo até a mistura ficar homogênea. Por último, adicione o fermento em pó e bata apenas para incorporar.
- Monte a torta: Em uma forma untada e enfarinhada com farinha de arroz (26cm de diâmetro e 7cm de altura), despeje metade da massa. Espalhe o recheio por cima e, em seguida, cubra com o restante da massa.
- Finalize: Para dar um toque especial, polvilhe mussarela ralada por cima da torta. Se preferir, adicione gergelim e orégano para realçar ainda mais o sabor.
- Asse: Leve ao forno pré-aquecido a 180°C e asse por cerca de 40 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme ao toque. Espere esfriar um pouco antes de desenformar e servir.
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Agora que você tem essa receita incrível, que tal preparar e surpreender a família ou os amigos com um lanche delicioso?
Essa torta salgada sem farinha de trigo é a opção ideal para quem busca leveza e sabor em um prato fácil de fazer.
Aposto que depois de experimentar, ela vai entrar para o seu cardápio de favoritos!
Fonte: curapelanatureza
