Prepare-se para transformar suas sopas e guisados com um tempero caseiro que não só enriquece o sabor dos seus pratos, mas também oferece a conveniência de durar até um ano na despensa.
Esqueça os cubos de caldo industrializados e cheios de aditivos e embarque na jornada de fazer seu próprio tempero natural e cheio de sabor.
Nota: Esta receita é bastante flexível. Ajuste as ervas e vegetais de acordo com suas preferências ou o que tiver disponível na sua horta ou mercado mais próximo.
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- Preparar os Vegetais e Ervas:
- Pique os Ingredientes:
- Bata ou Faça Purê da Mistura:
- Adicione Sal para Conservação:
- Misture Bem:
- Armazene em Potes:
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Personalize sua mistura! Adicione especiarias como pimenta-do-reino, folhas de louro ou pimentas secas para criar seu próprio perfil de sabor único.
Se busca um sabor mais intenso, considere secar os vegetais antes de misturá-los para concentrar seu sabor.
Este tempero caseiro para sopa não só economizará seu tempo e dinheiro, como também permitirá que você controle exatamente o que coloca em suas refeições.
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É uma excelente maneira de aproveitar os vegetais e ervas frescas da temporada e desfrutar de seu sabor durante todo o ano.
Fonte: curapelanatureza
