“Sopa de Abóbora Deliciosa Pronta em 30 Minutos: Receita Fácil para o Dia a Dia!”

As sopas (ou caldos) são uma excelente escolha para uma refeição saborosa e fácil de preparar! 

O melhor é que há uma enorme variedade de receitas e ingredientes.

Isso permite que você experimente diferentes combinações que certamente irão satisfazer todos os gostos.

Portanto, a seguir vamos te ensinar a fazer uma sopa de abóbora com legumes que é irresistível.

Ela oferece um sabor incrível e é perfeita para uma alimentação saudável. 

Além de ser deliciosa e cremosa, essa sopa é uma ótima escolha para quem quer perder peso.

Se você está buscando uma alimentação mais saudável, leve e nutritiva, esta sopa é uma excelente opção. 

Experimente e você vai querer prepará-la repetidamente, pois em 30 minutos está prontinha.

Em uma panela grande, coloque um pouco de óleo e doure a cebola  com o alho.

Adicione a cenoura picada,o alho poró picado e frite por 3 a 5 minutos, sempre mexendo para não queimar.

Em seguida, acrescente as batatas picadas, a abóbora picada, tempere com sal, pimenta-do-reino e cubra com água quente.

Tampe a panela e deixe cozinhar até a abóbora e as batatas ficarem macias.

Corte o pão em cubos.

Em uma tigela, misture o pão com azeite, sal, alho em pó, páprica, orégano e ervas finas.

Coloque os cubos de pão em uma assadeira forrada com papel manteiga.

Asse em forno preaquecido a 180°C por 10 minutos, mexendo de vez em quando, até que fiquem dourados e crocantes.

Quando os vegetais estiverem macios, adicione o creme de leite e cozinhe por mais 5 minutos.

Bata a sopa com um mixer ou no liquidificador até obter um creme homogêneo.

Adicione a salsinha ou coentro picado.

Sirva a sopa quente, acompanhada dos croutons.

Bom apetite!

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