Um cheesecake saudável e proteico pode salvar aquela vontade de comer doce bem no meio da dieta. A receita leva whey, chia, aveia, iogurte e frutas vermelhas. Confira abaixo:
Ingredientes
Base
- 30g de flocos de aveia
- 100ml de leite ou bebida vegetal a sua escola
- 1 colher de sopa de chia
- 1 colher de sopa (20g) de whey ou proteína vegetal (opcional) e também dá para adoçar com uma colher de sobremesa de eritinol
Creme
- 10g de iogurte grego
Cobertura
- 1 colher de sopa de geleia de frutas vermelhas sem açúcar
- 2 colheres de sopa de água
- 20g de chocolate branco sem açúcar
- 20ml de leite ou bebida vegetal de sua preferência
Modo de Fazer
Escolha uma tigela para o seu cheesecake. Primeiro, coloque os ingredientes da base: flocos de aveia, leite, chia e whey. Misture tudo. Depois, acrescente o iogurte grego para cobrir.
Para a cobertura, misture a geleia de frutas vermelhas com água. Em seguida, derreta o chocolate branco com o leite. Agora é só colocar por cima da geleia. Faça desenho com um palitinho de dente.
Por fim, deixe gelar. O ideal é comer no dia seguinte.
fonte: primeirapagina
