Prepare um prato saboroso, nutritivo e surpreendente com repolho e 3 ovos!
Nesta receita prática e econômica, você aprenderá a transformar ingredientes simples em um prato delicioso que toda a família vai adorar.
Perfeito para quem busca uma refeição rápida e saudável, seja no almoço ou no jantar, este preparo combina textura e sabor de forma irresistível.
Com uma lista de ingredientes acessível e um passo a passo fácil de seguir, você vai se surpreender com o resultado.
Além disso, a receita pode ser acompanhada de um molho refrescante que torna a experiência ainda mais especial. Vamos começar?
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Em uma tigela, bata os ovos com uma pitada de sal, pimenta-do-reino e páprica a gosto. Reserve.
Cozinhe o repolho picado por 15 minutos, mexendo na metade do tempo (após 7 a 8 minutos). Escorra bem e reserve.
Em uma frigideira, aqueça um fio de óleo e doure o alho e a cebola picados. Acrescente o repolho cozido e refogue até murchar.
Transfira o refogado para uma tigela, adicione os ovos batidos e a farinha. Misture bem até incorporar.
Aqueça 2 a 3 colheres de óleo em uma frigideira. Com uma concha, coloque pequenas porções da massa no óleo quente e frite até dourar dos dois lados. Retire e escorra em papel toalha.
Misture o iogurte (ou creme de leite) com o pepino ralado, a salsinha picada e a pimenta calabresa a gosto.
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Fonte: curapelanatureza
