(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Se você deseja tornar sua alimentação mais saudável e nutritiva, estamos aqui para ajudar.
E para começar, vamos te ensinar a fazer uma ‘pizza’ de berinjela sem uma grama de farinha.
É fácil de fazer, recheada e muito saborosa. Absolutamente adequada para uma refeição leve.
A berinjela é um ingrediente extremamente nutritivo, repleto de fibras, versátil e com baixo teor calórico.
Por todas essas qualidades, é totalmente justificável incluí-la nos cardápios do dia a dia.
ela ajuda a regular o trânsito intestinal, reduzir o colesterol, a obesidade e a constipação.
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Além disso, possui minerais como cálcio, fósforo e ferro, são benéficos para ossos, dentes e músculos.
Esta receita saudável é simples de fazer, rápida e deliciosa.
Ideal para um almoço ou jantar leve e nutritivo, ela é repleta de temperos e especiarias acessíveis e saborosas, que oferecem diversos benefícios à saúde.
Rale a berinjela, devidamente higienizada, na parte mais grossa do ralador.
Coloque em uma peneira, adicione uma pitada de sal, misture e deixe descansar por 10 minutos para retirar todo o excesso de água.
Bata os dois ovos e tempere com pimenta e sal, junte a berinjela ralada, cheiro verde e misture.
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Dica: Você também pode utilizar outros temperos de sua preferência.
Em seguida, aqueça uma panela com um fio de óleo e despeje a mistura uniformemente.
Cozinhe em fogo baixo com a tampa fechada por cerca de 10 minutos, até dourar a parte debaixo.
Vire a massa, espalhe o molho de tomate, polvilhe o queijo ralado por cima e o tomilho.
Pode substituir por orégano e/ou manjericão – se preferir, pode adicionar as três ervas.
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Tampe e cozinhe por mais 5 minutos, até o queijo derreter.
Sirva em seguida!
Fonte: curapelanatureza
